요리가 어렵게 느껴진다면, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 요리법으로 시작해보세요!
1. 토마토 달걀 볶음
중국 가정식으로 유명한 토마토 달걀 볶음은 간단하면서도 건강한 한 끼 식사가 됩니다.
재료
- 토마토 2개
- 달걀 3개
- 올리브 오일 1큰술
- 소금, 설탕 약간
만드는 방법
- 토마토를 한입 크기로 썰고, 달걀은 소금 약간 넣어 풀어줍니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 달걀을 스크램블 형태로 부드럽게 익힌 뒤 따로 둡니다.
- 같은 팬에 토마토를 넣고 소금과 설탕으로 간한 뒤 부드럽게 볶습니다.
- 익힌 달걀을 토마토에 넣어 섞어주면 완성!
2. 아보카도 토스트
아침 식사로 간단하면서도 영양 가득한 아보카도 토스트를 추천합니다.
재료
- 통밀 토스트 빵 1장
- 아보카도 1/2개
- 올리브 오일 약간
- 소금, 후추 약간
- (선택 사항) 삶은 달걀, 토마토 슬라이스
만드는 방법
- 아보카도를 으깬 뒤 소금과 후추로 간합니다.
- 토스트 빵을 바삭하게 구워 으깬 아보카도를 얹습니다.
- 삶은 달걀이나 토마토 슬라이스를 추가하면 더욱 풍성해집니다.
3. 고구마 오븐구이
건강하고 담백한 간식을 원한다면 고구마 오븐구이가 제격입니다.
재료
- 고구마 2개
- 올리브 오일 1큰술
- 소금 약간
- (선택 사항) 계피 가루, 꿀
만드는 방법
- 고구마를 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 자릅니다.
- 올리브 오일과 소금을 고구마에 골고루 뿌립니다.
- 180도로 예열된 오븐에 고구마를 넣고 25~30분간 구워줍니다.
- 구운 고구마에 계피 가루나 꿀을 뿌려 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
4. 크림 파스타
부드럽고 고소한 크림 파스타는 간단한 재료로도 충분히 만들 수 있습니다.
재료
- 스파게티 면 100g
- 생크림 200ml
- 양파 1/2개
- 베이컨 50g
- 올리브 오일, 소금, 후추
만드는 방법
- 스파게티 면을 소금물에 삶아줍니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 베이컨과 양파를 볶습니다.
- 생크림을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 삶은 면을 넣고 소스와 잘 섞어 완성합니다.